Vaserecepty.sk

Почему продукты необходимо хранить в холодильнике

Задумывался ли кто ни будь из вас, что на нашей планете, рядом с нами, живут миллиарды мельчайших микроорганизмов? Согласитесь, чаще всего мы о них вспоминаем только тогда, когда испытываем неприятности, которые они нам причинили – superlaina.com.

Возникает вопрос, что это за неприятности и от куда они берутся?

Оказывается, если мы длительное время, продукты храним при комнатной температуре, качество, большинства из них – ухудшается. В начале у продукта портится вкус, потом вид, а затем он становится опасен для нашего здоровья.

А все это потому, что на продукты воздействуют, нашему глазу невидимые, микроорганизмы, которые чаще всего, называют просто микробами. Микробы, могут быть полезными (для изготовления пива, сыра, и. т. д.) и могут быть опасными. К тому же, эти микроорганизмы, могут от одного человека, передаваться другому человеку, распространять различные болезни.

Как вы уже догадались, главными виновниками, порчи продуктов, являются микроорганизмы – бактерии, плесневые и дрожжевые грибки, потому, что пищевые продукты, являются средой их обитания. К большому счастью, замедлить этот процесс может температура, при которой их размножение останавливается, а если температура выше определенной, то погибают.

Ученые доказали, что бактерии, быстрее всего размножаются при температуре от плюс 10 градусов / kulutusluotto до плюс 55 градусов, поэтому, если вы хотите сохранить продукты как можно дольше, вы должны их охладить ниже плюс 10 градусов, или же наоборот, повысить их температуру выше плюс 55 градусов.

Чтобы остановить их размножение, вы должны поддерживать температуру ниже плюс 8 градусов.

На продукты питания плохо воздействуют не только бактерии, но и энзимы, которые могут вызвать нежелательные биохимические реакции. Догадаться об этом очень просто – если вы заметили, что у продукта изменился внешний вид, а точнее цвет и вкусовые качества, то знайте – энзимы начали действовать. Действие энзим, очень низка при температуре + 8 градусов и очень высока, при температуре от +30 до +60 градусов.

Если вы хотите сохранить продукты качественными, то даже в холодильнике, вы не должны хранить их в открытом виде, потому, что соседство с другими продуктами, может вызвать порчу тех или иных продуктов. Лучше всего, продукты хранить отдельных пластиковых контейнерах, которые предназначены для пищевых продуктов, в стеклянных емкостях или в упаковках, в которых они были упакованы.

Размещать продукты в холодильнике, как попало – не желательно. В инструкции, обычно указывают, где должна хранится каждая группа продуктов, например, сырое мясо и рыбу хранят только при минусовой температуре и только в нижних ящиках. Точно также, в холодильнике, есть специальные места, где хранятся сыр, вареное мясо и колбаса. В инструкции, будет указано, где необходимо хранить овощи и фрукты.

Для хранения молока и яиц, мы часто используем дверцы холодильника – это неправильно, потому, что температура там очень нестабильная и продукты портятся гораздо быстрее.

Соблюдайте общие правила хранения продуктов, и вам никогда не придется на себе испытать неприятное воздействие микроорганизмов.

Правильное питание или сколько раз в день нужно есть

Одни, этому вопросу, вообще не придают никакого значение, другие сомневаются, а третьи, даже готовы начать спор по этому поводу. Оказывается, что количество приемов пищи, очень сильно влияют на нашу фигуру и еще больше, на наше здоровье.

Чтобы сохранить свое здоровье, необходимо соблюдать правильный режим питания, который вам, также, поможет сохранить стабильный вес или в случае необходимости, даже избавиться от лишних килограммов.

Человеческому организму, все время необходима энергия, часть которой мы получаем через пищу. Всем известно, что пища, может быть полезной и вредной. Если вы злоупотребляете жареной, мучной и сладкой едой, а точнее сладостями, то вы быстро начинаете набирать лишний вес и у вас может начаться ожирение. Если вы употребляете овощи, фрукты, злаковые и продукты, которые содержат мало калорий, но при этом обеспечивают организм всеми необходимыми питательными веществами – вы длительное время (как минимум несколько часов) не испытываете чувство голода, а также сохраняете свое здоровье.

Люди, которые стараются похудеть, очень часто ошибочно считают, что нужно кушать, всего лишь 2 – 3 раза в день. Соблюдая такой режим питания, вы действительно похудеете, но произойдет это не за счет жира, а за счет мышц, причем, потерянные килограммы, очень быстро могут вернуться.

Самый лучший вариант – это питаться правильно и разнообразно, включить в свой рацион продукты, которые полезны организму, и постараться исключить все вредные продукты, например, копчености, сладости, жареные блюда, кондитерские изделия, и. д. Если вы не можете отказаться, то ешьте, это не чаще, чем 1 – 2 раза в неделю и в очень минимальных количествах. В основном, старайтесь больше употреблять: овощи и фрукты, зелень, ягоды, не жирную рыбу и мясо, зерновые, сухофрукты и овощи.

Если вы хотите вести здоровый образ жизни, то вам необходимо понять, что важно не только то, сколько раз мы едим, но и что мы едим.

Если вы решили похудеть, то у вас должен быть, приблизительно, такой режим питания:

В первую очередь, вы должны отказаться от высококалорийных продуктов.
Кушать нужно, через каждые 2 – 3 часа, в течении дня вы должны принимать пищу, не менее 4 раз.
В первой половине дня вы можете употреблять продукты, богатые углеводами, после обеда – белковую пищу.
Если вы занимаетесь спортом, то кушайте за 2 часа до тренировки и через 1,5 – 2 часа после тренировки.
Если вы чувствуете голод, кушайте фрукты, ягоды или сухофрукты, и не в коем случае конфеты, шоколад и булочки.
В течение дня, нужно выпивать, как минимум, 2 – 3 литра воды, это поможет избавится от чувства голода и от лишней жидкости в организме.

И так, какие выводы мы можем сделать:

Если мы будем, в течение дня кушать 3 раза большими порциями, мы перегрузим ЖТК, со временем, у нас могут появится проблемы со здоровьем.
Если вы, 2 – 3 раза в день будете кушать низкокалорийнию еду, вы постоянно будете испытывать чувство голода. Вам удастся избавиться от лишних килограммов, но соблюдать такой режим питания, будет очень тяжело, к тому – же у вас могут появиться проблемы со здоровьем.

Для получения более подробной информации, вы можете посетить веб-сайт www.imprumutacum.ro.

Холодильник – наш помощник

Для хранения продуктов в холодильнике, подбирайте емкости разных размеров, объемов и форм. Так вам будет легче хранить, а потом разогревать еду.

Если у вас появились запасы продуктов, поместите их в контейнер, на контейнер приклейте бумажку и укажите дату. Такие контейнеры, в холодильнике, нужно выставлять на первый план, для того, чтобы про низ не забыть и продукты скушать до истечения срока реализации.

Если у вас в холодильнике накопилось несколько открытых баночек с клубничным вареньем, то объедините все остатки в одну баночку, так вы освободите холодильник от лишней посуды.

Если в холодильнике, в большой емкости осталось мало продуктов, то переложите их в емкость поменьше.

Не забывайте, хотя бы один раз в неделю, сортировать овощи, зелень и фрукты. Опыт показывает, что одно испорченное яблоко, может испортить все остальные яблоки, а также другие продукты.

Если хотите овощи и фрукты сохранить как можно дольше, используйте не обыкновенные, а специальные пакеты.

Сроки хранения продуктов в холодильнике при температуре +4,5 градуса Цельсия:

Свежие яйца в скорлупе – 4 – 5 недель
Яйца вареные в крутую – 1 неделя
Молоко – 1 неделя
Творог – 1 неделю
Йогурт – 1 – 2 недели
Майонез – 2 месяца
Салат листовой – 3 – 7 дней
Салат кочанный – 1 – 2 недели
Фасоль – 3 – 4 дня
Шпинат – 1 – 2 дня
Морковь – 2 недели
Сельдерей 1 – 2 недели
Тыква – 4 – 5 дней
Помидоры – 2 – 3 дня
Сосиски (открытая упаковка) – 1 неделя
Свежее мясо – 3 – 5 дней
Свежее куриное мясо – 1 – 2 дня
Свежая рыба – 1 – 2 дня
Приготовленные мясные, яичные и тушеные блюда – 3 – 4 дня
Мясные бульоны и подливы – 1 – 2 дня
Приготовленные блюда из рыбы и куриного мяса – 3 – 4 дня
Свежие фрукты, вы можете хранить при комнатной температуре, но помните, что после дозревания они могут начать быстро портиться, поэтому, спелые фрукты лучше хранить в холодильнике или заморозить.
Что касается овощей, то картофель и лук, вы можете хранить при комнатной температуре, а вот другие свежие овощи, лучше хранить в холодильнике. Блюда, приготовленные из овощей, должны помещаться в холодильник, не позже, чем через два часа, после термической обработки.

Полезные советы:

Все продукты, которые хранятся в холодильнике, должны быть упакованы и закрыты. Это необходимо для того, чтобы они не впитывали запахи других продуктов.
Если вы мясо отделите от костей, оно будет храниться лучше.
Сыр заверните в фольгу и только тогда отправляйте в холодильник.
Молоко будет лучше хранится, если вы его перельете в стеклянную емкость.
В холодильнике нельзя хранить дыни, ананасы и бананы.
Если вы хлеб поместите в морозилку, он долго сохранится свежим.
Салат сохранится дольше, если вы его сполоснете в чуть теплой воде и поместите в полиэтиленовый мешок.
Колбаса, сыр, ветчина, и другие продукты, сохранятся лучше, если не будут разрезаны на кусочки.
Пироги, рулеты и кексы, можете плотно завернуть в фольгу или полиэтилен и поместить в морозилку. А когда понадобятся, можете не разогревая подогреть в микроволновке или духовке.

Правильно пережеванная пища улучшает здоровье

А знаете ли вы, что для хорошего здоровья и похуденья нужно не только питаться полезными продуктами, но еще и хорошо пережевывать пищу? Оказывается, что от этого процесса зависит и усвоение пищи, и работа организма.

В странах Востока, которые славятся большой частью долгожителей по сей день, говорят, если вы хотите быть здоровым, то вам необходимо делать 50 жевков, ну а если хотите прожить много лет – то 100 жевков.

Почему это так важно?
Оказывается, в наш век, над этим редко кто задумывается, потому, что мы жизнь проживаем в такой спешке, в которой нету места для размышлений о пережевывание пищи.

А пищу, хорошо пережевывать необходимо для того, чтобы:

укрепить десна;
тонизировать внутренние органы;
возбуждать активность желудка;
улучшать переработку пищи;
способствовать выделению желудочного сока;
повысить выделение слюны;
уменьшить нагрузку на сердце;
быстрее почувствовать насыщение.

Еще совсем недавно, несколько десятилетий тому назад, этому вопросу уделяли очень много внимания, на стенах, в столовых можно было увидеть плакаты, которые напоминали о том, что пища – это источник здоровья и обращаться с ней нужно уважительно, а в первую очередь, кушать медленно, и пищу хорошо пережевывать. Как мы уже говорили, в наши дни, над этим редко кто задумывается. А последствиями, такой безответственности, по отношению к себе могут быть – нарушения пищеварения, постоянное чувство голода, болезни желудка, поджелудочной железы и появление лишнего веса.

Если вы плохо пережевываете пищу, она попадает в желудок большими кусками, процесс переработки, существенно замедляется, а о последствиях вы уже читали выше.

Далее, мы вас ознакомим со схемой по которой пища попадает ЖКТ, эта схема, еще раз продемонстрирует, почему, так важно хорошо пережевывать пищу.

После попадения еды в рот, во время тщательного пережевывания, активизируется выработка слюны, которая сигнализирует желудку, что пора готовиться к приему пищи.

После тщательной обработки продуктов слюной, часть полезных веществ, сразу всасывается в кровь.

Затем еда попадает в тонкую кишку и все полезные витамины всасываются через кишечные стенки, напоследок еда отправляется в толстую кишку и здесь происходит всасывание воды и электролитов.

Как правильно пережевывать пищу? У йогов, на этот вопрос, ответ очень простой – правильно – это значит долго. Йоги, даже жидкую еду, стараются во рту подержать как можно дольше, для того, чтобы она как можно больше смешалась со слюной, а твердую еду они пережевывают, не менее 100 раз. Если вы хотите начать правильно пережевывать пищу, то мы вам советуем пережевывать один кусочек 33 раза. Со временем, число жевков, постепенно, нужно увеличивать. Например, первую неделю, вы можете один кусочек жевать 30 секунд, на второй неделе вы можете добавить еще 15 секунд, и так далее, пока время пережевывания пищи не займет полторы минуты (одного кусочка).

Поэтому, выберите для трапезы спокойное место, кушайте как минимум 30 минут, во время еды не разговаривайте и не смотрите телевизор.

Многие из вас, даже не догадываются, что лечится можно не только таблетками и уколами, но и водой. Ученые, этот метод назвали гидротерапия, а лечение проходит обычной, очищенной водой. Благодаря этому методу, можно излечится от многих заболеваний.

И так, вы уже наверняка поняли, что главным средством этой методики, является вода. О полезных свойствах воды, говорится очень много и поэтому, я думаю, все знают, что употребление воды в больших количествах, помогает очистить организм – промыть кишечник, устранить целлюлит и излечить некоторые заболевания.
Виды гидротерапии (водолечения).

Самым первым, наверно можно назвать душ. Мощная струя воды способна повысить тонус, избавить от целлюлита, а также от лишних килограммов. В салонах, эта процедура пользуется большой популярностью.

Самым простым водолечением, можно назвать, купание в ванне. Если вы окунетесь в горячую воду, то повысите кровоток, если окунетесь в теплую воду– то избавитесь от усталости, а если хватит смелости окунутся в холодную воду – то повысите тонус и со временем закалите организм, а это значит, что у вас повысится иммунитет. Также, вы можете принимать ванны с гидромассажем.

Очень большую пользу, нашему организму, приносит плаванье в бассейне, а точнее: развивает мышцы, помогает избавится от стресса и переутомления, соответственно, улучшает наше самочувствие, повышает выносливость.

Хорошие результаты можно достичь и благодаря обливанию. Оно поможет закалится и укрепить иммунитет.

Лечебный эффект вы получите и от посещения сауны, бани и даже от применения ванночек.

Водолечение, люди могут использовать в любом возрасте, это является очень большим плюсом методики, но несмотря на это, не нужно спешить на водные процедуры, предварительно не посоветовавшись с врачом, особенно, если у вас есть заболевания.

Также, водолечением, вы можете заниматься дома, для этого, вам необходимо выбрать подходящий метод.

Если говорим о минусах, то можно упомянуть только один – сравнительно высокие цены, но, когда вы почувствуете улучшение, то и это больше не будет казаться минусом.

Как мы уже писали, водолечение, успешно применяют для лечения некоторых болезней, а точнее: при нарушениях кровообращения, болезнях опорно – двигательного аппарата, при неврозах и бессоннице, при отечности, кожных заболеваниях, хронических заболеваниях легких, для закаливания, похудения, избавления от целлюлита, а также для лечения других заболеваний и в профилактических целях.

Отказаться, от водяных процедур нужно во время обострения хронических заболеваний, при трофических язвах, фурункулезе, если недавно был инсульт или инфаркт, и другие заболевания. Напоминаем вам еще раз, посещать водные процедуры можно только после консультации с врачом, особенно это относится к тем людям, у которых есть заболевания.

Некоторым из вас, наверняка, знакомо имя Себастьяна Кнайпа. Ему удалось победить туберкулез с помощью водолечения, после чего он стал всемирно известным. Дальше следуют правила, которые он советует использовать при водолечении:

Регулярно обливайтесь теплой водой от 15 до 18 градусов, это поможет вам избавиться от раздражительности и повысить тонус.
Если вы болеете легочными заболеваниями, обливайте только верхнюю часть тела.
Если у вас варикоз то можете обливать только нижнюю часть тела. Обливаться нужно стоя.
Горячие ванны для рук помогут вылечить грипп, насморк и гайморит.
А главное – ходите по воде, это поможет вам избавиться от депрессии и бессоницы.

Эту статью, наверно можем начать со слов, что очень повезло тем людям, которые любят кошек, потому, что они являются не только нашими любимицами, но еще и нашими докторами, к тому же, они способны лечить не только физиологические заболевания, но и психологические недуги.

Ученые – кошкотерапию называют фелинотерапией
Как проходит лечение, спросите вы? Очень просто, в основе этой методики лежит самое обыкновенное общение с кошками, во время которой устанавливается невидимая связь между человеком и кошкой. Во время этой связи, кошка у человека забирает негативную энергию, а вместо нее – оставляет положительную энергию.

Кошки, способны лечить людей 4 видами:

Звуковые волны. Звуки, которые издают кошки, способны повысить иммунитет.
Тепловая энергия. Температура тела у кошек, выше чем у человека, поэтому, они способны согревать людей.
Электростатическое поле. Это поле образуется от контакта кожи человека и кошачьей шерсти.
Энергетика. Кошки, очень хорошо чувствуют негативную энергию человека. Природа наградила их возможностью помогать человеку, то есть, забирать у него негативную энергию и оставлять ему положительную энергию, а также дарить человеку положительные эмоции. Согласитесь, ведь так приятно видеть пушистый комочек, который в добавок еще и урчит.

Ученые доказали, что после общения с лечащими кошками, у человека проходит депрессия и улучшается настроение, повышается иммунитет, проходят боли, нормализуется артериальное давление, понижается риск инфаркта, снижается возбудимость нервной системы, а дети, у которых наблюдается задержка умственного развития, на много лучше адаптируются к жизни.

Благодаря кошкам, можно излечить много болезней, но мы вам хотим назвать самые распространенные: в первую очередь нужно упомянуть онкологические заболевания в любой стадии, а также заболевания сердца и сосудов, гинекологические заболевания, заболевания легких, болезни опорно-двигательного аппарата, заболевания печени, желудка и кишечника, а также с помощью кошек лечится гипертония и гипотония, депрессия, неврозы. Хроническая усталость, бессонница, шизофрения, зубная боль, и много других заболеваний.

Но, если у вас есть аллергия или кожные заболевания, то находится рядом с кошками, лучше не нужно, потому, что лечение с помощью кошек, категорически запрещается. Точно также, использовать кошек для лечения не могут люди, у которых имеются психические заболевания в стадии обострения, и люди, которые находятся в стадии постоянной агрессии.

Они, неосознанно, могут нанести животным очень большой вред.

Использовать кошек для лечения, также не должны и те люди, которые их не любят. Даже, если они это попробуют, ничего хорошего у них не получится.

Использовать метод лечения с кошками, могут только те люди, которые их искренне любят, к тому же, не человек, не кошка, в этом процессе не могут участвовать насильно. Кошка сама должна приди к человеку, а когда она подошла, то пушистой красавице нужно уделить, как минимум, 20 минут своего времени.

Принято считать, что разные породы кошек, лечат разные болезни, поэтому, не исключено, что для приобретения, пушистой красавицы, вам понадобится даже быстрый кредит.

Но, вы должны понимать и помнить, что кошки не могут вылечить все болезни, и обращаться к врачу, вам придется все равно, поэтому, не тяните время, делайте это своевременно.